息子と水餃子を作った。
レシピはオリジナル。
近所のラーメン屋に凄くおいしい水餃子がある。
具の中にユリネがゴロゴロ入ってて、シャキシャキっとした独特の歯ざわりが凄くおいしいんだ。
それと、スープはピリっと辛くて酸っぱい。
で、作れるかどうかわからなかったけど挑戦してみたんだ。
ユリネは手に入らなかったけど、土鍋でタップリ作った。
こんなに食えるのか？ってくらい凄い数の水餃子（大判で３２個）。
それと、ただ作るだけじゃあつまんないよね、ってんで
毎回餃子を作るときには必ず「ハズレ」を用意する。
中身は餃子のタネにチョコレートやらバナナやら豆板醤やらいれるんだけど
今回息子が用意したもの。
それは冷凍のラズベリー。(ﾟДﾟ;||)
いやあの結果から書くと
アタリを引いたのはワタシ。
というか、息子が無理やり「ココとってココ!」って指図してきた餃子の皮がね
うっすら赤かったのね。
うっすら透けて見えたのね。(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
「ヤダ。」っていったんだけどね
「オレが作ったの･･･食べてくれないんだ」
ってもうハズレだってバレバレだしね。(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
食べたよ赤い餃子。
さあ想像してみてください。
中華スープにラズベリー餃子。
･･･あれーなんだろうこのお花畑。あ、幻覚??幻覚みてんのワタシ？？
ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)
最後はもう丸呑みだよ･･･(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
ハズレはともかく、水餃子は大成功。
30分後、２人で土鍋いっぱいを完食。ヽ(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ
また作ろうねーって息子はいうけれど
ラズベリーだけはやめよう。ウン。
ハズレ玉自主規制映像
レシピはオリジナル。
近所のラーメン屋に凄くおいしい水餃子がある。
具の中にユリネがゴロゴロ入ってて、シャキシャキっとした独特の歯ざわりが凄くおいしいんだ。
それと、スープはピリっと辛くて酸っぱい。
で、作れるかどうかわからなかったけど挑戦してみたんだ。
ユリネは手に入らなかったけど、土鍋でタップリ作った。
こんなに食えるのか？ってくらい凄い数の水餃子（大判で３２個）。
それと、ただ作るだけじゃあつまんないよね、ってんで
毎回餃子を作るときには必ず「ハズレ」を用意する。
中身は餃子のタネにチョコレートやらバナナやら豆板醤やらいれるんだけど
今回息子が用意したもの。
それは冷凍のラズベリー。(ﾟДﾟ;||)
いやあの結果から書くと
アタリを引いたのはワタシ。
というか、息子が無理やり「ココとってココ!」って指図してきた餃子の皮がね
うっすら赤かったのね。
うっすら透けて見えたのね。(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
「ヤダ。」っていったんだけどね
「オレが作ったの･･･食べてくれないんだ」
ってもうハズレだってバレバレだしね。(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
食べたよ赤い餃子。
さあ想像してみてください。
中華スープにラズベリー餃子。
･･･あれーなんだろうこのお花畑。あ、幻覚??幻覚みてんのワタシ？？
ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)
最後はもう丸呑みだよ･･･(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
ハズレはともかく、水餃子は大成功。
30分後、２人で土鍋いっぱいを完食。ヽ(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ
また作ろうねーって息子はいうけれど
ラズベリーだけはやめよう。ウン。
ハズレ玉自主規制映像
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今夜は少々冷えるのです。
なので、海草サラダをアレンジして、上から中華スープをぶっかけてみました。
中華スープというか、中華風スープです。
コンソメとごま油と長ネギ、塩、胡椒、酒、一味唐辛子、五辛粉
そしてわすれちゃないのが
ラー油と豆板醤と黒酢。
特にラー油はこの具入りのもの↓がおいしいのでたっぷり使います。
も見るからにＨＯＴなスープができましたよ～。
ていうかたぶん辛すぎですこれ･･･。
赤いもの。
スープが。
さてお味見。
･･･やっぱ海草はサラダが一番だねっ･･･えぐえぐ
違うよこれは辛くて泣いたんじゃないよ不味くて泣いたんじゃないよちょっと一味が目に滲みただけさっ。(TдT)
げぇっほげぇぇっほ！！！！
違うよこれはむせたんじゃないよ辛すぎたんじゃないよちょっと気管支にカプサイシンの小粒が入り込んじゃっただけさ。(TдT)
なので、海草サラダをアレンジして、上から中華スープをぶっかけてみました。
中華スープというか、中華風スープです。
コンソメとごま油と長ネギ、塩、胡椒、酒、一味唐辛子、五辛粉
そしてわすれちゃないのが
ラー油と豆板醤と黒酢。
特にラー油はこの具入りのもの↓がおいしいのでたっぷり使います。
も見るからにＨＯＴなスープができましたよ～。
ていうかたぶん辛すぎですこれ･･･。
赤いもの。
スープが。
さてお味見。
･･･やっぱ海草はサラダが一番だねっ･･･えぐえぐ
違うよこれは辛くて泣いたんじゃないよ不味くて泣いたんじゃないよちょっと一味が目に滲みただけさっ。(TдT)
げぇっほげぇぇっほ！！！！
違うよこれはむせたんじゃないよ辛すぎたんじゃないよちょっと気管支にカプサイシンの小粒が入り込んじゃっただけさ。(TдT)
万能きな粉だし
｜●だし汁･･･200ml
｜●濃口醤油･･･40ml
｜●みりん･･･大さじ1
｜●きな粉･･･35g
｜●サラダ油･･･大さじ2
｜●酢･･･大さじ2
｜＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
実家の父に貰ったメモに書いてあったのは、きのうＮ○Ｋでやってたとかかいう「きな粉ドレッシング」の作り方。
きな粉大好きなわたしとしては試さずにはいられません。
ところで今日ちょっとショックなことがありましたー。
ことあるごとに
「繭ちゃんは痩せてていいわねえ」
「繭ちゃんは痩せてるからもっと食べなさい」
と言っては甘いものを勧めてくれた会社の先輩。
･･･えっとー･･･わたしが「痩せ」てたら大半の女子は「痩せすぎ」です･･･
体を鍛えることなくトシとってったら、贅肉は重力に逆らえないの。
だから上の肉が徐々に徐々に下に落ちてくの。
･･･こわいよー。
でもでもでも、何度も言われてると
たとえ去年のスカートが多少きつくなってもですね
「･･･洗濯したから少し縮んだかな？？？」
くらいにしか思わなくなってて。
･･･暗示にかかってたんですよ。
まだ大丈夫、っていう暗示に･･･
さて今日のハナシですが
3年前の話題でほかの上司と盛り上がっていたその上司
会社のみんなで撮った集合写真をみて一言
「･･･それにしてもこの頃の繭ちゃんはまだ痩せてたわよねぇ」
って。。。
言っちゃった！！！Σ(ﾟДﾟ；)
滑らしちゃっいましたね～～～～･･･ついにね～～～そっか～～やっぱり心ではそう思ってましたか～～～～･･･
･･･
ガクっ･･･
でもいわれてみれば最近思い当たるフシはあるのです･･･
健康診断が終わってから、さぁもう安心とばかりに夜食を食べるようになってたもの･･･
大体はヨーグルトとかチーズとかだけど、たまにカキピーとかね･･･チョコフレークとか･･･えびせんとか･･･ね･･･
夕べはなんだったけ･･･あ、アイスだアイス･･･
というわけで、せっかくなので彼女の一言を励みに元の体型に戻すべくちょっとがんばってみます。
とりあえず夜食は低カロリーを心がけるようにしました。
てか夜食食べなきゃいいのか･･･
まあいいやいいや。
で、作ってみました。
父がメモしたレシピどおりのきな粉ドレッシング。
見た目はすごくおいしそう！
練りゴマのドレッシングに似ています。
それを海草サラダにたっぷりかけて。
で、わくわくしながら試食。
ん？
え？
ま
まずっ･･･(TдT)
それはやたら粉っぽくて味気のないドレッシングでした。
父が写し取ったレシピが間違ってる可能性があり、ガ○テンのHPを検索してちゃんとしたレシピを確認した結果、やはりドレッシング用の分量が大幅に間違ってました･･･ヽ(`Д´)ﾉ
。
調味しなおしたけど、でもかなり粉っぽさが気になるドレッシングなので、きな粉苦手な人はムリだろうなぁ。
とりあえず、当分はこのドレッシング+海草サラダで乗り切りますわっ。
｜●だし汁･･･200ml
｜●濃口醤油･･･40ml
｜●みりん･･･大さじ1
｜●きな粉･･･35g
｜●サラダ油･･･大さじ2
｜●酢･･･大さじ2
｜＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
実家の父に貰ったメモに書いてあったのは、きのうＮ○Ｋでやってたとかかいう「きな粉ドレッシング」の作り方。
きな粉大好きなわたしとしては試さずにはいられません。
ところで今日ちょっとショックなことがありましたー。
ことあるごとに
「繭ちゃんは痩せてていいわねえ」
「繭ちゃんは痩せてるからもっと食べなさい」
と言っては甘いものを勧めてくれた会社の先輩。
･･･えっとー･･･わたしが「痩せ」てたら大半の女子は「痩せすぎ」です･･･
体を鍛えることなくトシとってったら、贅肉は重力に逆らえないの。
だから上の肉が徐々に徐々に下に落ちてくの。
･･･こわいよー。
でもでもでも、何度も言われてると
たとえ去年のスカートが多少きつくなってもですね
「･･･洗濯したから少し縮んだかな？？？」
くらいにしか思わなくなってて。
･･･暗示にかかってたんですよ。
まだ大丈夫、っていう暗示に･･･
さて今日のハナシですが
3年前の話題でほかの上司と盛り上がっていたその上司
会社のみんなで撮った集合写真をみて一言
「･･･それにしてもこの頃の繭ちゃんはまだ痩せてたわよねぇ」
って。。。
言っちゃった！！！Σ(ﾟДﾟ；)
滑らしちゃっいましたね～～～～･･･ついにね～～～そっか～～やっぱり心ではそう思ってましたか～～～～･･･
･･･
ガクっ･･･
でもいわれてみれば最近思い当たるフシはあるのです･･･
健康診断が終わってから、さぁもう安心とばかりに夜食を食べるようになってたもの･･･
大体はヨーグルトとかチーズとかだけど、たまにカキピーとかね･･･チョコフレークとか･･･えびせんとか･･･ね･･･
夕べはなんだったけ･･･あ、アイスだアイス･･･
というわけで、せっかくなので彼女の一言を励みに元の体型に戻すべくちょっとがんばってみます。
とりあえず夜食は低カロリーを心がけるようにしました。
てか夜食食べなきゃいいのか･･･
まあいいやいいや。
で、作ってみました。
父がメモしたレシピどおりのきな粉ドレッシング。
見た目はすごくおいしそう！
練りゴマのドレッシングに似ています。
それを海草サラダにたっぷりかけて。
で、わくわくしながら試食。
ん？
え？
ま
まずっ･･･(TдT)
それはやたら粉っぽくて味気のないドレッシングでした。
父が写し取ったレシピが間違ってる可能性があり、ガ○テンのHPを検索してちゃんとしたレシピを確認した結果、やはりドレッシング用の分量が大幅に間違ってました･･･ヽ(`Д´)ﾉ
。
調味しなおしたけど、でもかなり粉っぽさが気になるドレッシングなので、きな粉苦手な人はムリだろうなぁ。
とりあえず、当分はこのドレッシング+海草サラダで乗り切りますわっ。
ラムレーズンは、市販のレーズンとラム酒で簡単にできちゃいます。
レーズンにさっと熱湯をかけて、ラムを注ぎ電子レンジで30秒。
覚ましたら使えます。
先日、余った生クリームとヨーグルトでアイスを作りました。
さっぱりとおいしいアイスができたので
今日は欲を出してそれにラムレーズンを加えてみました。
さらに余ってた絹ごし豆腐も入れました。
ミキサーでごわんごわん回して
最後にオレオを砕いて混ぜて冷凍庫へ。
出来上がったアイス、息子と2人で食べました。
黙々と食べました。
黙々･･･黙々･･･
黙々･･･黙々･･･
沈黙を破ったのは息子の一言
「･･ところでこれって何アイスっていったらいいの？？」
エッ！！(ﾟДﾟ；)
「ラムレーズンとお豆腐はちょっと･･･合わないよね･･･」
言っちゃった！！！！(ﾟДﾟ；)
欲張りすぎはイケマセン･･･
レーズンにさっと熱湯をかけて、ラムを注ぎ電子レンジで30秒。
覚ましたら使えます。
先日、余った生クリームとヨーグルトでアイスを作りました。
さっぱりとおいしいアイスができたので
今日は欲を出してそれにラムレーズンを加えてみました。
さらに余ってた絹ごし豆腐も入れました。
ミキサーでごわんごわん回して
最後にオレオを砕いて混ぜて冷凍庫へ。
出来上がったアイス、息子と2人で食べました。
黙々と食べました。
黙々･･･黙々･･･
黙々･･･黙々･･･
沈黙を破ったのは息子の一言
「･･ところでこれって何アイスっていったらいいの？？」
エッ！！(ﾟДﾟ；)
「ラムレーズンとお豆腐はちょっと･･･合わないよね･･･」
言っちゃった！！！！(ﾟДﾟ；)
欲張りすぎはイケマセン･･･